O início do nosso sonho, e da vontade de trazer a experiência de um restaurante italiano para o Brasil.
HomeEleito a Melhor Carta de Vinhos de 2019 pela revista Prazeres da Mesa.
Carta de VinhosEleito a Melhor Carta de Vinhos de 2020 pela revista Prazeres da Mesa.
Carta de VinhosNo ano de 2021, a Thaís Piovan, filha do Chef Ailton, se juntou ao grupo trazendo modernidade, inovações e reinventando a Cantina Piovanelli.
HomeEleito a Melhor Carta de Vinhos de 2022 pela terceira vez, pela revista Prazeres da Mesa.
Carta de VinhosTortelli de Pistache recheado com Presunto de Parma, Ricota e Figo.
MenuEleito a Melhor Carta de Vinhos de 2023 pela Quarta vez, pela revista Prazeres da Mesa.
Carta de VinhosEleito a Melhor Carta de Vinhos de 2024 pela Quinta vez, pela revista Prazeres da Mesa.
Carta de Vinhos